Crispy milk roll er en gyllen eggrull med delikat utseende. Etter at huden er stekt, er det som å ha på seg et lag med gulldress, og avgir en attraktiv aroma. Smaken er sprø og løs, fyllet er mørt og glatt, melkeduften er overfylt, søt, men ikke fet, noe som gjør folk uforglemmelige å smake.
Ingredienser
Sunshine hvetemel - valgt kvalitet for å sikre sprø hud
Fersk melk - Melken er ren og gir en mør tekstur til fyllet
Fint hvitt granulert sukker - moderat sødme gir en søt smak til helheten
Produksjonsprosess
Hudfremstilling: Etter gjentatte forsøk og justeringer velger vi solskinnshvetemel og kombinerer tradisjonelle og moderne teknikker for å lage en skorpe som er skarp, men ikke hard.
Fyll: Velg fersk melk, med hvitt sukker av høy kvalitet, forsiktig omrørt og kokt for å sikre at fyllet blir mykt og kremet.
Innpakning og forming: Det nøye laget indre fyllet pakkes inn i den ytre huden, og den geniale prosessen er formet for å sikre at hvert produkt er fyldig og vakkert i utseende.
Steking og baking: Produktet kan stekes eller bakes uten tining. Ved steking kontrolleres oljetemperaturen på 160 grader og stekes til overflaten er gylden. Når du baker, bruk en luftfrityrkoker på 180 grader, snu hvert 4-5 minutt og nyt om 10 minutter.
Smak og smak: Hver bit av Crispy milk roll er en fest for ganen. Huden er sprø, smelter i munnen og er ikke fet; Fyllet er mørt og glatt, melken dufter, og sødmen er moderat. Enten eldre eller barn, kan finne tilfredsstillelse i denne maten.
Spiseforslag:
Ved steking bør oljetemperaturen ikke være for høy, for ikke å steke skinnet.
Når du baker, vær forsiktig med å snu sidene for å sikre at begge sider varmes jevnt.
Stekte melkeruller kan spises med syltetøy, honning osv. for å berike smaken.
Historiebakgrunn: Fritert melk ble født på slutten av 1970-tallet og har en historie på mer enn 40 år. Shundelle henter inspirasjon fra kjendiskokker fra stekt melk og sprø hesteskokaker. Damp og avkjøl bøffelmelken blandet med råpulver og sukker, skjær den i terninger, dypp den i sprø fruktkjøtt og stek den i varm olje en etter en til den er gyllenbrun. Stekt melk er født!
I 1999, inspirert av stekt melk, kom Crispy milk roll innovasjoner. Skjær kanten av toastbrødet, pakk deretter inn melkehjertet og stek det igjen. Den fete følelsen av stekt melk ble sterkt redusert, og den var knasendere å spise.
